(최초 글 작성일 : 2017.06.03.)
나는 냉면 맛을 아는가?
경북 영주시 맛집 서부냉면집 평양식 메밀냉면
경북 영주시 풍기읍에 위치해 있는 그곳! 아는 사람만 먹으러 간다는 평양식 냉면을 하는 "서부냉면"집입니다. 얼마 전 TV 프로그램 생활의 달인 571회에 방송이 되었다고 하네요. 영주시로 출장을 나온 김에 점심을 먹으러 갔습니다.
식당을 찾아가는 길에 간판을 유심히 보지 않으면 그냥 지나갈뻔한 길입니다.
간판이 있는 건물의 안쪽에 정문이 위치해 있고 가게 앞에 주차를 할 수 있는 공간이 있습니다.
식당 내부 모습이며 홀 뿐만 아니라 방도 있습니다. 아직은 이른 점심시간이라서 냉면을 먹으로 온 분들이 많지는 않습니다.
식당벽에는 서부냉면의 간략한 소개글이 있습니다. 그리고 냉면뿐만 아니라 고기류도 판매를 하네요.
평양식메밀비빔냉면과 물냉면을 시켰습니다. 겉으로는 일반적인 냉면의 모습과는 별 다른 차이는 없는 것 같습니다.
맛을 보면 담백하고 깔끔한 맛의 평양냉면이라고 생각을 할 수는 있지만 흔히들 먹는 일반적인 냉면의 시큼하며 톡 쏘는 입맛에 익숙하신 분들은 평양냉면을 맛보면 아무런 맛도 못 느낄 실수도 있습니다. 처음 먹어보시는 분들은 아마도 실망을 할 수도 있는 맛입니다만 평양냉면의 맛을 한번 느껴보신 분들이라면 계속 찾아서 먹는 분들도 꽤 계시는 것 같습니다.
시원한 냉면을 맛있게 잘 먹었습니다.
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언제나 그렇듯 달달한 커피로 마무리~~~~
